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Brownie 2
1/2 xícara (chá)
de manteiga
1 xícara (chá)de
açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de
extrato de baunilha
1/3 xícara (chá)
de cacau em pó sem açúcar
1/2 xícara (chá)
de farinha de trigo
1/4 colher (chá)
de sal
1/4 colher (chá)
de fermento em pó
½ xícara (chá) de nozes trituradas ou pingos de
chocolate (opcional)
Cobertura
100 gramas
chocolate meio amargo derretido
3 colheres (sopa)
de manteiga amolecida
3 colheres (
sopa) de cacau em pó sem açúcar
1 colher (sopa)
de mel
1 colher (chá )de
extrato de baunilha
Modo de preparo
Pré-aqueça o
forno 175 graus C.
Forre uma
assadeira quadrada de 20 cm, com papel manteiga, untado com um pouco de
manteiga .
Em uma panela
grande , derreta 1/2 xícara (chá) de manteiga . Retire do fogo e misture o
açúcar , assadeira os ovos e 1 colher (chá) de baunilha, bata bem. Junte 1/3
xícara(chá) de cacau , 1/2 xícara (chá) de farinha , o sal e o fermento em pó,
misture bem. Acrescentar ½ xícara (chá)
de nozes trituradas ou pingos de chocolate (opcional) .Misturar.
Coloque a massa
na assadeira preparada .
Leve ao forno e
asse por 25. Não asse demais .
Preparando a
cobertura:
Misture 3
colheres (sopa) de manteiga, 100 gramas de chocolate meio amargo derretido, 3
colheres (sopa) de cacau, 1 colher (sopa) de mel, 1 colher (chá) de baunilha e
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro .Cobrir os brownies ainda quentes.
Reiceita e foto
executados por Nancy Neide F
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