domingo, 12 de abril de 2015

Pão caseiro de leite condensado


PÃOZINHO:
1 lata de leite condensado, a mesma medida de agua ou leite morno,30 g de fermento biológico fresco para pão(ou 15 g do seco),4 ovos,1/2 xícara de óleo, e 1 e 1/2 kg de farinha aproximadamente, bater tudo no liquidificador exceto a farinha de trigo. Coloque em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos. Aí é o mesmo processo de fazer um pão caseiro comum.

Para modelar,corte pedaços de 100g de massa e modele um pãozinho,pincele e asse a 180°c por mais ou menos 15 minutos,depende do forno de cada pessoa.
Receita e foto de Silvaneide Deodato.
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