terça-feira, 30 de novembro de 2010

REQUEIJÃO CREMOSO DE NANCY


  

* categoria: molhos, temperos e patês

DESCRIÇÃO
Este requeijão é muito saboroso. Pode ser usado para lanches, recheios de bolos e tortas salgadas e base de patês.

INGREDIENTES

* 500 gramas de ricota fresca amassada
* 200 gramas de manteiga
* 300 ml de leite fervente
* 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
* 1 colher de café de sal

MODO DE PREPARO

1. Bater tudo no liquidificador por uns 3 minutos.
2. Levar a geladeira, por aproximadamente 4 horas, antes de usar.
3. Servir com muffins, pães, bolos,etc.
4. Fazer patês diversos, a gosto.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
Servir em lanches diversos, recheios de bolos e tortas salgadas, e base para patês.
Coberturas glaçadas para cupcakes.


 
Postar um comentário