Biscoito beliscão
Biscoito goiabinha
Receita, texto e foto executados por Nancy Neide F
Ingredientes para Beliscão
1000 g de farinha de trigo
150 g de açúcar
15 g de fermento químico
150 g de ovos
30 g de manteiga
390 g de creme de leite
Para o recheio
500 g de goiabada picada
Modo de preparo
Colocar todos ingredientes na batedeira massa pesada, velocidade baixa, até formar uma bola. Levar a geladeira por 30 minutos.
Preparar a goiabada, passando na farinha de trigo, cortando os pedaços.
Abrir a massa, cortar no formato desejado, podendo ser círculos ou quadrados, colocar o pedaço de goiabada, modelar o biscoito, passar no açúcar e colocar na assadeira forrada com papel manteiga, ou em tapete de silicone, deixando espaço entre os biscoitos.
Levar para assar em forno 190 graus por até 25 minutos.
Antes de retirar da assadeira, esperar uns 5 minutos.
Rendimento 1.600 kg de biscoitos.
Durabilidade de 30 dias embalados.
Receita de Tom Abrahão no canal eduk
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CULINÁRIA BRILHANTE
Receita, texto e foto executados por Nancy Neide F
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